Пун кофер црних тартуфа

Цариници су 20. јануара 2020. године на прелазу Хоргош запленили преко осам килограма црних, тзв. „зимских тартуфа“ (Тuber Brumale).

Реч је о подземној печурки која је изузетан гастрономски деликатес, због чега на западноевропском тржишту достиже високу цену.

Овога пута тартуфи су откривени на излазу из земље, у аутобусу београдских регистарских ознака, који саобраћа на линији Београд-Будимпешта.

Мада су и возачи и путници тврдили да немају ништа да пријаве осим личног пртљага, у једном од кофера, смештеном у пртљажном простору, пронађено је више од 8 килограма црних тартуфа, чија је вредност поцењена на преко милион динара, што је скоро 10.000 евра.

Печурке су биле запаковане у 8 пакета који су били сакривени на дну кофера испод гардеробе, а тек по њиховом откривању, као власник се пријавио 35-годишњи руски држављанин, један од путника аутобуса.

Ова скупа и ретка гљива код нас је позната под именом зимски тартуф, пре свега због времена сазревања плодоносних тела, које траје од почетка новембра до средине марта. За разлику од белог тартуфа није реч о заштићеној врсти, али се такође тешко вештачки узгаја, јер расте под земљом и то најчешће у шуми.